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向かった先・・・

スクンビッドsoi53を奥に150mぐらい・・・

入って行った左側です・・・

BACCO2
↑外観は、こんな感じ・・・

ご存じのお方は・・・

イタリアン好きかと・・・

ここですよ!

BACCO
↑BACCO(バッコ)・・・

ここで・・・

ちょっと・・・

お店の情報を!

店名の「BACCO」は、イタリア語で、“ワインの神様”を表す

言葉だそうです・・・

2007年10月に、オープンしたばかりで、店内は広く、240席もあります。

BACCO15
↑いい雰囲気です・・・

イタリア人オーナーシェフのサジオフォルテ氏は、クラビ島で、

イタリアンのお店を持っていましたが、バンコクでお店をオープンしようと

思い立ち、さらにパスタやピザ作りの修業を重ね、リモンチェロや

バジリコを立ち上げた、凄腕の方だそうで・・・

イタリア・ロマニア地方に伝わる伝統料理の数々を再現し、

食材の質の高さにとことんこだわっているそうです。

パスタやピザ台用の粉やチーズなどは、イタリアから

輸入しているそうで・・・

野菜や果物も、以前はスペインやイタリアから直輸入していた

そうですが、品質と鮮度を吟味して、今ではチェンマイで

オーガニック栽培してるものを使用してるそうです。

一度に12枚のピザが焼けるピザ窯があったり・・・

相当な数のイタリアンワインがワイン貯蔵庫にあったりと・・・

本場のイタリアン、顔負けなイタリアンレストランです。



さて・・・

そんな楽しみな感じのお店ですが・・・

席に着くと・・・

店員さんがキビキビと・・・

オーダーを取りに来てくれましたので・・・

取り敢えず・・・ドリンクを・・・

BACCO3
↑その時に持って来てくれた・・・ホカッチョ・・・

さてさて・・・

それじゃー何をオーダーしましょかね・・・


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BACCO4
↑皆さん・・・食べたい物・・・考えてね・・・

そんな風に思ってましたが・・・

メニュー・・・

BACCO5
↑結構・・・色々ありまして・・・

見てるだけで・・・

お腹がいっぱいになっちゃう感じ・・・
(そんな事・・・ある訳ねーか・・・)

Dちゃんは・・・

一生懸命、メニューを見てましたが・・・

何が食べたいんでしょうかね・・・

そうこうしてると・・・

ドリンクが来ましたよ・・・

BACCO7
↑なんだったっけ・・・

そろそろ・・・

皆さん・・・

食べたい物・・・

決まりましたかね・・・

え?

それ、食べたいから後は、任せるって???

オイラも・・・

ここ・・・

初めてなんで・・・

何が美味しいかなんて・・・分かりませんけど・・・

じゃー皆さんのオーダーにちょっと追加してみますかね・・・

まずは・・・

スープからですか?

BACCO8
↑ミネストローネを・・・

メタボになっちゃうので・・・

え?

あ~Mさんのオーダー・・・

これじゃー無いですよね・・・

やっぱり・・・

ブルジョワな人のオーダーは・・・

違いますよね・・・って・・・

は?

BACCO9
↑トリフのスープ・・・

あの・・・

確か・・・

それって・・・

異常に・・・

高かったんですけど・・・

それも・・・

女の子にもですか・・・

庶民なオイラ・・・

値段見ちゃいましたが・・・

カップで・・・

一杯・・・420B・・・

ちょっと・・・

目がぶっ飛びましたが・・・

オイラのオーダーした・・・

ミネストローネ・・・スープ皿・・・

一皿・・・170B・・・

怖・・・(汗)

Mさん・・・

割り勘・・・

勘弁して下さいね・・・(笑)


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別窓 | 2009年5月 | コメント:1 | トラックバック:0 | top↑
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突然の投稿失礼致します。

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突然の投稿にも関わらず、最後までお読み頂き有難うございました。

2009-07-08 Wed 17:59 | URL | アジアカラー #-[ 内容変更]
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